Z4mPzHf. Tatlı dünyasında çok büyük bir yere sahip bir tarif pastacı kreması. Pastacı kreması deyince ilk etapta sadece pastalarda kullanılan bir kremaymış algısı yaratsa da öyle değil aslında. Hatta belki de en az kullanıldığı yer pastalar olabilir. Pastacı Kreması Nerelerde Kullanılır? Pastacı kremasını içinde krema dolgusu olan her türlü tarifte kullanmak mümkündür. Benim ilk aklıma gelenler profiterol, ekler, tart ve berliner örneğin. Pastacılıkta çilekli kar beyaz pasta gibi nadir örnekleri dışında tek başına kullanılamadığı, dış kaplaması için krem şanti türevi kuruyup çatlamayacak ikinci bir krema daha istediği için benim çok tercih ettiğim bir krema çeşidi değil açıkçası. Pastanın kendisi zaten zor ve vakit alan bir şey, üstüne bir de iki farklı kremayla uğraşıp ekstra bulaşık çıkarmayı sevmiyorum. O yüzden son yıllarda pastalarda en favori kremam en kolay pasta kreması tarifi. Hem çok kolay hem de çok hafif. Pastacı kremasını da daha çok dolgu malzemesi olarak tercih ediyorum. Ama tabii o kadar lezzetli bir krema ki herhangi bir şeyin içine koymaya da gerek yok aslında, tek başına da yenebilir. Pastacı kremasının aynı anda hem akışkan olma hem de sabit durabilme gibi bir özelliği var. Bunun sırrı malzeme oranlarında. Bu mükemmel kıvamı elde etmek istiyorsanız malzemeler konusunda pazarlığa girişmeyin. Eğer bu mükemmel kıvamı istemiyorsanız da bu tarife ihtiyacınız yok demektir. Şunu çıkarsam onun yerine bunu koysam, onun fazlalığının etkisini azaltmak için de şundan eklesem gibi farazi ve sonucu ön görülemeyen değişikliklerle kendinizi yormak yerine elinizdeki malzemelere uygun başka tariflere bakmanız işinizi kolaylaştıracaktır. Yumurta Kokar mı? Bu sorunun cevabı için birden fazla yumurta içeren tüm tariflerin sebep olduğu paniği azalmak için yaptığım açıklamayı limon kreması tarifinde okuyabilirsiniz. Özet geçmemi isterseniz; kokan yumurta kullanmaz ve tarifte belirtilen yöntemlere harfiyen uyarsanız kokmaz. Afiyetle kalın... Porsiyon 600mlMalzemeler 2,5 su bardağı süt, 3 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı krema, Bıçağın ucuyla vanilya. Hazırlanışı 2 su bardağı süt, şeker ve vanilyayı bir sos tenceresine alıp ocağa alın ve ısıtın kaynamadan ateşten alın, Bu sırada ayrı bir kapta yumurta sarıları, 1/2 su bardağı süt, un ve nişastayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın, Isınan sütü yumurta sarılı karışıma azar azar ekleyip bir yandan da hızlıca çırpın, Karışımı ince bir süzgeçle süzerek geri sos tenceresine alın, Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, Altını kapatıp kremayı ekleyin ve karıştırın, Kabuk bağlamasının önüne geçmek için sık sık karıştırarak tamamen soğumasını bekleyin. Afiyetle kalın... Click here to see the recipe in English Kakaolu Pasta Kreması Tarifi Nasıl Yapılır Pastacı Kreması Nasıl Yapılır Pasta Kreması Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Hepimizin tarif defterinde bir pandispanya, bir ganaj, bir pasta kreması tarifi mutlaka vardır ama bu pasta krema tarifimi mutlaka denemenizi öneririm. Annem ve babamın doğum günü için bir pasta hazırladım. Çok güzel olmasını istediğim için malzemelerimi özenle seçtim. Pandispanyasını 25 cm lik bir kalıpla kata ayırdım. Kremasını çok bol Litre süt, 1 dolu su bardağı un ve nişasta karışımı krema kıvamı için çok iyi denk geliyor. Ben kakaolu olarak hazırladım bu defa ama siz sade hazırlayıp, içini istediğiniz aromalarla tatlandırabilirsiniz. Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın. Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi. Malzemeler 1 Litre süt 1 Su bardağından birazcık eksik şeker ½ Su bardağı un ½ Su bardağı nişasta 2 Yemek kaşığı kakao Kremanın Altını Kapattıktan Sonra İçine Koymak İçin 2 Yemek kaşığı tereyağı 125 Gr kuvartür çikolata 1 Yumurtanın sarısı 1 Çay kaşığı kurutulmuş turunç kabuğu rendesi 1 Paket vanilya Hazırlanması Un, nişasta, şeker ve süt çırpma teli ile iyice karıştırılarak ocağın üzerine alınır. Kremanın kıvamının güzel bir kıvamda olması için, un ve nişasta karışımının su bardağını ağzına kadar doldurması gerekiyor. Kaynamaya başladıktan sonra altı biraz kısın. Sürekli karıştırarak pişirin. Koyu kıvamda bir krema elde edin. Altını kapattığınız zaman 2 yemek kaşığı tereyağını, Çikolataları küçük parçalar halinde ayırın ve içine atın. 1 Yumurtanın sarısını ve 1 çay kaşığı turunç rendesini, 1 paket vanilyayı da ekleyerek çırpma teli ile sürekli karıştırın. Biraz soğuduğu zaman ağzını streç film ile kapatın ve kenara alın. Kremanız artık kullanılmaya hazır. Pandispanyanızı 1 su bardağı süt, meyve suyu veya benim gibi 1 tatlı kaşığı granül kahveli süt ile ıslatın. Pandispanyanızın daha ıslak olmasını istiyorsanız bu oranı su bardağı sıvıya çıkartabilirsiniz. Ara katlarına pasta kremanızdan bolca koyun. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun. Haberler > Tatlılarınız Kendi Yaptığınız Krema İle Çok Daha Leziz Olacak! Pastacı Kreması Nasıl Yapılır? - 1853 Evde olan malzemelerle çok lezzetli ve katkısız bir krema yapmaya ne dersiniz? Pastacı kremasını dilediğiniz tatlıda rahatlıkla kullanabilirsiniz! İşte size kıvamı yumuşak tadı leziz pastacı kreması tarifi! Pastacı Kreması yapmak için gerekli malzemeler Pastacı Kreması2,5 su bardağı süt2 yemek kaşığı nişasta1 adet vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya1 fiske tuz5 adet yumurta sarısı3/4 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı 150 gram beyaz çikolata Pastacı Kreması tarifi! Bir tencereye yumurta sarılarını, toz şekeri ve nişastayı alıp yumuşak ve parlak bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından başka bir tencereye sütünüzü alın, üzerine tuzu da dökün ve bir taşım kaynatın. Kaynayan sütünüzü ilk başta yaptığınız yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Ocaktan aldığınız anda tereyağını atıp eritin. En son olarak çikolatalarınızı dökün ve onları da eritin. Kremanız soğumadan buzdolabına koymayın. Soğurken kabuk bağlamaması için streç film ile üzerini kapatın ve strecin kremaya temas etmesini sağlayın. Afiyet olsun... Pasta kreması puding gibi tüketilecekse pişince bir paket toz krem şanti kremaya eklenmektedir. Tam olarak karıştırılıp yedirilir. So... Genelde dışarıdan pasta almak yerine evde istenen biçimde istenen malzemelerle pasta yapılabilmektedir. İsteğe göre puding gibi tatlı yerine de tercih edilebilmektedir. Peki, evde pasta kreması nasıl yapılmaktadır? Yapılışı Pasta kreması puding gibi tüketilecekse pişince bir paket toz krem şanti kremaya eklenmektedir. Tam olarak karıştırılıp yedirilir. Sonra kaselere paylaştırılır. Seçime göre taze meyvelerle süslenerek servis yapılmaktadır. Derince bir tencere içine yumurta kırılır. Üstüne 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı un eklenmektedir. Üstüne 2 bardak sütte eklenmek suretiyle çırpılmaya başlanır. Tencerenin altı kısık ateşte açılır. Devamlı çırpılmaya devam edilir. Koyu bir kıvam alana kadar pişirilir. Kaynamaya başladığı zaman 1 çay kaşığı vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir. Birkaç kez daha karıştırıldıktan sonra altı kapatılır. Pasta süslemesine geçilmeden önce kremanın güzelce soğuması beklenmelidir. Hem çabuk soğuması aynı zamanda kabuk tutmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Kakaolu krema yapılmak istenirse bu malzemelere ekstradan 2 yemek kaşığı kadar kakao eklenmektedir. Malzemeler 1 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Süt 1 Çay Kaşığı Vanilya 2 Yemek Kaşığı Un 1 Yemek Kaşığı Nişasta 2 yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Eylül 2017 Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Kremalı Yaş Pasta Tarifi ile sizlerleyiz. Pratik bu pastayı çok zevk olarak yapacaksınız, eğer sizinde son anda doğum günü pastası yapma gibi bir mecburiyetiniz doğdu ise. Bu genellikle söz verilip alınmayan doğum günü pastası olur. 1 saatte yapabileceğiniz pasta tarifi. Kremasının yapımı da çok kolay, sunumundan sonra ağızda bıraktığı lezzetle size artı puan getirecektir. Doğum günü için hazırlık yapıyorsanız ve vaktiniz az ise bu tarifimiz tam size göre. Sizlere özel günler için, pratik birkaç tane önerimiz olacak. Hamur işi Tarifleri kategorisinden harika çörek tarifleri eklendiğini hatırlatalım. Yine aynı katagoriden kurabiye tariflerine göz atmanızı tavsiye ederim. Tatlı tarifleri kategorisinden sütlü tatlılardan bir tanesini uygulayabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin… Kremalı Yaş Pasta Tarifi için malzemeler 1 tane UNO 3 katlı pastaban tercihen sade, 1 paket kremşanti. 80 gr bitter çikolata rendelenmiş olmalı, 1 su bardağı meyve suyu Tercihinize bağlı karışık da olabilir, 100 gram çilek İsteğe bağlı 2 tane muz ince biçimde doğranmış olmalı, Krema Malzemeleri; Yarım su bardağı toz şeker. 3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı nişasta, Yarım çorba kaşığı veya 1 yemek kaşığı nişasta, yarım paket labne peyniri, Yaş Pasta Kremalı Tarifi süt ve nişastayı geniş bir kapta nişasta eriyene kadar çırpın. Elde edilen karışıma un, vanilya ve şekeri ilave edin, Hafif ateşte sürekli çırpma teli ile çırprarak koyu kıvama geldikten sonra elde ettiğiniz bu karışımı ocaktan alın. Üzerine labne peynirini de ilave edin hepsini iyice karıştırın. Diğer “pasta tarifleri“mize de bakabilirsiniz. Yaş Pasta Tarifi Uno pastabanınızın bütün katmanlarını meyvesuyuyla ıslatın. Daha sonra kremanın yarısını pastabanınızın üzerine iyice yayıp muzun yarısını üzerine dizin. Dizdikten sonra pastabanınızın ikinci katmanını üzerine koyun. Geriye kalan kremayı üzerine yayın ve elinizde geriye kalan muz parçalarını dizin, Pastabanınızın en üst katmanını üzerine koyduktan sonra süt ile çırptığınız krem şanti ile pastanızın etrafını kaplayın üzerine doğranmış çilekler ile süsleyin. Kremalı yaş pastanızı, damak zevkinize göre çikolata rendesi ve muz, çilek gibi çeşitli meyvelerle daha farklı bir biçimde süsleyebilirsiniz. Bir saat boyunca yaş pastanızı dolapta beklettikten sonra servis yapmanız daha iyi olacaktır. Afiyet bal şeker olsun efendim.

süt kremasıyla yapılan pasta kreması